みなさんこんにちは！気づけばもう2023年も年末に近づいてまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか⛄️

今回私たちは、「軽食・喫茶 モンブラン」さんを取材してきました。
このお店は、平取町民なら1度は行ったことがあるといっても過言では無いほど、多くの町民に親しまれているお店です。

今年でなんと創業55年を迎えるモンブランさん！

もともとバス停が近くにあり、人々の休む場所をつくりたいという想いから軽食・喫茶店を始めたそう。

山が好きという理由から「モンブラン」という名前をつけたという可愛らしいお話も…⛰

昔は高校生が多く来店していて、よくカウンターを挟んで色々な話をしたそうです。
その光景を想像すると、当時からとても暖かい雰囲気のお店だったことがよく分かります

現在は、お年寄りの方から家族連れ、学生、若い世代と幅広い年齢層の方々から愛されています！

また、お年寄りの方や小さいお子さんに合わせてメニューを作り替えることもあるそうで、「お客さんから学ぶこともたくさんある」とおっしゃっていました。

ここまで町民に愛される理由は、お客さん一人一人のことを考えて営業されているからだと実感しました…

また、店主さんおすすめのメニューをお聞きして、実際に実食してきました！

たまねぎ、ピーマン、ハム、エリンギが入った具だくさんのナポリタン
たまねぎの甘みと、ケチャップの酸味、こしょうのスパイシーさが完璧にマッチした食べ応え抜群の1品です。
思わず「これこれ！これが食べたかった」と言ってしまうような、安心感がありました

またこのメニューは、自宅で作っていた味付けをそのまま提供しているらしく、その暖かい味に癒されました…

とても美味しかったので、また食べにいきたいと思います!!みなさんもぜひ1度食べてみてください🍴

❶切り刻まれたバナナが含まれたアイスの上に、たっぷりの生クリームと、頂点には苺、もう一度たっぷりのバナナが乗っています。

これこそシンプル イズ ザ ベスト！
優しい甘さが疲れた体に染み渡ります
学校帰りや仕事の後にオススメです🍓

❷ モンブランのチョコレートパフェといえば、パインにミカン、バナナ、苺と沢山のフルーツが入っているのが特徴的
その上にはチョコレートソースがかかっていて、フルーツの甘みや生クリームとが合わさり、とっても相性抜群な一品になっています。

今回お忙しい中取材をさせて頂きましたが、たくさんのお話をしていただいて本当にありがとうございました。

お店の話だけでなく、高校生の私たちに向けてのアドバイスや、現在までの店主さんの生い立ちなどを聞かせていただいて、本当に感動しました。

その中で1番印象に残っているのは、「人の出会いに無駄はない。どんな人でも。」という言葉でした。
人々が落ち着いて話す場所をつくりたいと、話されていた店主さんが人との繋がりを大切にしている姿勢が素晴らしく、学ぶことも沢山ありました。

暖かい雰囲気に包まれている「軽食・喫茶店 モンブラン」さんの裏には、店主さんの暖かい人柄があるということがわかりました

みなさんもぜひ立ち寄ってみてください!!

今回は、さかご まるこ の2人でお送りしました🕊
次の投稿もお楽しみに!!

軽食・喫茶 モンブランさんへ行こう！

📍所在地▶ 〒055-0107 北海道沙流郡平取町本町４８−１

⏱営業時間▶月曜日～土曜日 11:00～20:00
定休日 水曜日

☎電話番号▶ 01457-2-2516